✓ Sofort versandfertig, Lieferzeit 3-5 Werktage
✓ Versandkostenfrei ab €69 AT bzw. €99 DE
SEEWINKEL.
Wie der Rote Tiglet soll auch der weiße den Seewinkel idealtypisch widerspiegeln. Das gelingt natürlich am besten mit Rebsorten, die hier Tradition haben. Das können in Michi Opitz Augen also nur Burgundersorten sein. In Kombination mit den trockenen Böden, hauptsächlich aus Sedimenten bestehend, entsteht ein reifer, aber sehr eleganter Wein.
In der Nase dominiert zuerst der Chardonnay bevor immer mehr der Weissburgunder mit seiner Nussigkeit hervortritt. Am Gaumen feine Säure in Kombination mit dezenter Fruchtsüße und der typischen Salzigkeit. Das Finish ist lang und macht Lust auf mehr…
Mit frisch gebratenen Maroni macht er Spass.
∆ Wein: 50% Chardonnay; 50%Weissburgunder
∆ Region: Apetlon, Neusiedlersee
∆ Geschmack: Nussig, salzig
∆ Anbau: biologisch
∆ Ausbau: 10 Monate in 225er Eichen- und Akazienfässer
∆ Jahrgang: 2019
∆ Lagerfähigkeit: 5 Jahre
∆ Alkohol: 13,5%
∆ Größe: 0,75l (21,20€ pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
