SO SOLL SÜDSTEIRISCHER SEKT
Die Südsteiermark steht wie kaum eine andere Weinregion Österreichs für fantastische Sauvignon Blancs. Und was passiert, wenn man einen reifen und ausgezeichneten Tropfen dieser Sorte zum Sekt heranreifen lässt, das zeigt auf beeindruckende Weise dieser Vertreter aus dem Hause Masser.
In der Nase riecht man sofort den typisch südsteirischen Sauvignon - allerdings reif. Apfelspalten und Brotaromen, gesellen sich dazu. Und auf der Zunge? Eine Offenbarung. Herb, apfelig, trocken, feinstens moussierend, halleluja! Was für ein Schauspiel.
Beeindruckend ist schwer untertrieben, phänomenal schon passender. Das ist ein Festtags-Sekt wie er im Weinbilderbuch zu finden ist. Eine fantastische Würze im Finale und eine grandiose Mineralität und leichter Rauch im Abgang verleihen diesem Sprudel eine ganz subtile Mystik. Muss man getrunken haben!
∆ Wein: Schaumwein
∆ Region: Südsteiermark
∆ Geschmack: Apfelspalten, Gebäck
∆ Anbau: Biologisch
∆ Jahrgang: non vintage
∆ Lagerfähigkeit: 3 Jahre
∆ Alkohol: 12,5
∆ Größe: 0,75l (26,53 € pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
