FRENCH PET | PET NAT | Grauburgunder & Welschriesling

FRENCH PET | PET NAT | Grauburgunder & Welschriesling

Tamara Kögl

SPRUDELIGER GEHEIMTIPP.

Die Jobzusage, der Heiratsantrag, der erste Abend in der neuen Wohnung. Ein Sprudl für die privaten, besonderen, feinen Freuden des Lebens. 

Was bisher noch als Geheimtip unter den Schaumweinen galt, ist in der Steiermark angekommen. Pet Nat steht für Pétillant Naturel. Das "Natürliche" liegt in der Produktion, bei der der Most in der Flasche sich selbst überlassen wird. Denn gären kann er dort auch alleine. Und zwar hervorragend. Der Zucker im Most erzeugt Kohlensäure und diese wiederum Druck. Daher ist beim Öffnen Vorsicht geboten: der gute Pet Nat kann ordentlich schäumen. Aber die wunderbare Perlage wird es mehr als nur wieder gut machen. Ein wahres Gedicht wartet auf dich. Cin, Cin!

  Wein: Traubencuvée: Welschriesling, Grauburgunder
  Region: Ratsch an der Weinstraße, Südsteiermark
  Geschmack: Staubtrocken, wunderbare Perlage
∆  Anbau: Biologisch
∆  Ausbau: Flaschengärung
∆  Jahrgang: 2016
∆  Lagerfähigkeit: 2019
∆  Alkohol: 12%
∆  Größe: 0,75l  (13,50€ pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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