Pet Nat | Dion

Pet Nat | Dion

Georg Schmelzer

VON GANZ OBEN.

Dionysos ist der Gott des Weines, der Freude, der Trauben, der Fruchtbarkeit, des Wahnsinns und der Ekstase. Noch Fragen?

Wo Pet Nat drauf steht, hat die Gärung in der Flasche statt gefunden. Während der Gärung entsteht bekanntlich CO2, welches sich für die Kohlensäure im Pet Nat verantwortlich zeigt. Soviel zum Technischen. Praktisch muss das Ganze natürlich auch schmecken. Und das tut's! Am Gaumen vereinen sich exotische Zitrusfrüche - vor allem Grapefruit - mit einer sanften Perlage - dem Sprudl - zu einem Schaumweingenie. Früher hat Georg Schmelzer unter Dion seinen "normalen" Frizzante abgefüllt. Mit dem Pet Nat legt er wirklich noch eins drauf.

∆  Wein: Schaumwein | Welschriesling, Sämling
∆  Region: Gols, Neusiedlersee
  Geschmack: Grapefruit
∆  Anbau: biodynamisch
∆  Ausbau: Flaschengärung
∆  Lagerfähigkeit: 2 Jahre
∆  Jahrgang: 2017
∆  Alkohol: 12%
∆  Größe: 0,75l  (22,53€ pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Alkohol: 12 Vol%