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GRÜNER VELTLINER IN ORANGE
Wenn im Zusammenhang mit einem Wein das Wörtchen "unfiltriert" fällt, dann denkt einfach an naturtrüben Apfelsaft - so lässt es sich am besten erklären.
Wer Leo Uibels Weine kennt, wird sich freuen, dass hier eine unfiltrierte Kreuzung aus "End des Berges" und "Katzensprung" entstanden ist. Wer keine Ahnung hat, wovon wir hier schreiben, der möge sich folgende Ausführung auf der Zunge zergehen lassen: "Duft nach Apfel & Birnen, ganz feiner Gerbstoff, druckvoll bei besonderer Eleganz mit einer toll Mineralität ausgestattet. Am Gaumen mischen sich Zitrusfrüchte, Orangenzesten mit einem Hauch von Nüssen. Insgesamt ein reichhaltiger, tiefgründiger, dichter Wein, der an beste Chardonnays erinnert. Es ist immer wieder faszinierend, was ein Veltliner alles kann.
∆ Wein: Weißwein
∆ Region: Retzerland, Weinviertel
∆ Geschmack: Birne, Salz
∆ Anbau: biologisch
∆ Jahrgang: 2018
∆ Lagerfähigkeit: 6 Jahre
∆ Alkohol: 12,5%
∆ Größe: 0,75l (21,33€ pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
