Masser

Florian Masser brennt für seine Heimatweinregion und kennt die Südsteiermark wie seine Westentasche. Schon als kleiner Bub ist er mit dem Vater begeistert am Traktor mitgefahren und bei den noch so langen Ausliefertouren auf dem Beifahrersitz gesessen. So gesehen ist der junge Florian Masser schon ein alter Hase in seinem Gewerbe, denn gewusst hat der Winzer von Anfang an, dass er mal das Handwerk des Weinbaus erlernen will.

Hier geht's zu den Weinen von Florian Masser

Bei so viel Leidenschaft ist es nur konsequent, dass Florian Masser seine Weingärten so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Vor einigen Jahren hat die Familie begonnen, mit sogenannten PIWI (pilzwiderstandsfähig) Sorten zu experimentieren, denn diese sind gerade im biologischen Weinbau durch ihre resistenten Eigenschaften gegenüber Schädlingen von großem Nutzen. Langfristig will Florian Masser die gesamte Weingartenfläche biologisch bewirtschaften.

Die Südsteiermark dient dem Jungwinzer als optimales Experimentierfeld, denn die vielen unterschiedlichen Böden und die Menge an Rebsorten, die in diesem Weinbaugebiet kultiviert werden, sind in Österreich einzigartig. Besonderes Augenmerk legt Florian Masser auf die Herkunftstypizität seiner Weine. „Man muss schmecken, wo der Wein wächst.“ Da Mosel und Burgund seine Vorbilder sind, wachsen mittlerweile auch Pinot Noir und Riesling in Florians Weingärten. Man darf also gespannt sein, was er in Zukunft noch so in die Flasche füllen wird.

www.masser.cc

0 Kommentare